Si fuéramos lo que comemos, los veganos no estarían hechos de carne

Actualidad   |   24 de enero de 2018   |  

Fuente: La Vanguardia

El cocinero y bioquímico Anthony Warner expone las "mentiras y falsedades" que nos venden de la comida: pide responsabilidad a los autores de blogs y webs sobre salud "no científicos"; afirma que los superalimentos es un término de marketing; que no hay alimentos ni dietas detox; que las dietas mágicas (paleolítica, alcalina) no tienen ninguna utilidad, entre otras afirmaciones. 

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