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La evidencia no demuestra el efecto de edulcorantes no calóricos en la microbiota

Actualidad   |   14 de febrero de 2019 Date   |  

Fuente: Diario Médico

Según un estudio publicado en Advances in Nutrition, es necesario realizar más investigaciones sobre los efectos de los edulcorantes en la composición de la microbiota intestinal de los seres humanos y así confirmar cualquier efecto que se pueda haber encontrado en estudios experimentales en animales”. Estas palabras son indicadas por el Presidente de la Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT), Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Granada y autor de esta revisión, Prof. Ángel Gil Hernández.

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