Noticias » Actualidad

Demuestran que la eficacia de la Dieta Mediterránea depende del perfil genético de cada persona

Actualidad   |   20 de diciembre de 2019 Date   |  

Fuente: ciber isciii

 

Un estudio encabezado por investigadores del Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas (IMIM) y del CIBEROBN muestra cómo determinadas mutaciones genéticas influyen en el aprovechamiento de ciertas sustancias presentes en alimentos de la Dieta Mediterráena (tirosol). El trabajo ha consistido a administrar a un grupo de personas en alto riesgo de sufrir una enfermedad coronaria, un antioxidante natural presente en diversos alimentos de la dieta mediterránea, y analizar cómo la genética de los participantes influye en su capacidad para lograr el máximo provecho.

Para consultar el artículo, pulse aquí

Boronat A, Mateus JA, Soldevila N, Guerra M, Rodríguez-Morató J, Varon C, Muñoz D, Barbosa F, Morales JC, Gaedigk A, Langohr K, Covas MI, Pérez-Mañá C, Fitó M, Tyndale RF, de la Torre R*. Cardiovascular benefits of tyrosol and its endogenous conversion into hydroxytyrosol in humans. A randomized, controlled trial. Free Radical Biol Med 2019; 143: 471-481. DOI: 10.1016/j.freeradbiomed.2019.08.032

 

[Accede a la noticia

 

Filtrar búsqueda


Texto:

Categoría:
Subcategoría:

Buscar por fechas:
desde
hasta