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16 de octubre de 2017 Date2

Dos nuevos trabajos dentro del estudio científico ANIBES forman parte de las comunicaciones del 21º Congreso Internacional de Nutrición

NOTA DE PRENSA Datos novedosos del estudio científico ANIBES se presentan en este importante foro que se celebra el 15 al 20 de octubre en Buenos Aires.   • El trabajo ‘Impacto de los factores socioeconómicos en la percepción de la composición corporal de la población española: resultados del estudio ANIBES’ indica que alrededor del 30% de las personas que padec ... [»»]


21 de octubre de 2017 Date2

“GRACIAS POR ESOS MIL PRIMEROS DIAS”

Fuente: AECOSAN. "Campaña sobre Alimentación y hábitos saludables en los primeros 1.000 días de vida. La AECOSAN, a través de la Estrategia NAOS, lanza la campaña “Gracias por esos 1.000 primeros días” para fomentar una alimentación y hábitos de vida saludable en los primeros 1.000 días de vida: embarazo, lactancia y los 2 primeros años del bebe". Accede a la not ... [»»]


10 de octubre de 2017 Date2

El trasplante fecal mejora la resistencia a la insulina

Fuente: El Médico Interactivo. "El éxito del trasplante fecal para la diabetes podría depender de los microbios intestinales del receptor". Accede a la noticia ... [»»]


9 de octubre de 2017 Date2

Los nefrólogos exigen que los alimentos detallen su contenido de fósforo

Fuente: Infosalus.com (Europa Press). "La Sociedad Española de Nefrología ha apelado a las organizaciones de consumidores para que exijan la incorporación del contenido en fósforo (en general, como fosfato) en el etiquetado de los alimentos, dado que el consumo medio en España es entre dos y cuatro veces mayor al que se necesita". Accede a la noticia   ... [»»]


3 de octubre de 2017 Date2

Asocian diferentes patrones de desayuno con las lesiones ateroscleróticas

Fuente: Centro de Investigación Biomédica en Red (CIBER). "Un desayuno escaso, que contenga menos del 5% de las calorías diarias recomendadas –100 calorías para una dieta de 2.000–, duplica el riesgo de lesiones ateroscleróticas independientemente de los factores de riesgo típicos, como el tabaco, el colesterol elevado y el sedentarismo". Accede a la noticia ... [»»]


3 de octubre de 2017 Date2

Isabel García Tejerina entrega los “Premios Alimentos de España 2016

Fuente: MAPAMA. "En este acto se ha hecho entrega también de los “Premios Alimentos de España a los mejores aceites de oliva virgen extra, campaña 2016-2017”. Incluyen las modalidades: “Industria Alimentaria”, “Producción Ecológica”, “Internacionalización”, “Producción de la Pesca y la Acuicultura”, “Restauración&rdquo ... [»»]


25 de septiembre de 2017 Date2

Vinos que no dan dolor de cabeza

Fuente: La Ciencia es Noticia (SINC). "En colaboración con una bodega de Ribera del Duero, investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid y de la Universidad de Valencia han conseguido elaborar un vino libre de histamina. Esta sustancia está implicada en respuestas del sistema inmunitario, por lo que su ausencia evitará a los consumidores reacciones alérgicas no deseadas como el ... [»»]


20 de septiembre de 2017 Date2

La merienda infantil debe contener más de un alimento y ser rica en nutrientes

Fuente: Diario Médico. "La merienda infantil debe contener fruta, hidratos y lácteos para ser equilibrada, variada y nutritiva, ya que el 20 por ciento de los niños españoles no merienda todos los días y sólo en torno al 40 por ciento lo hace de forma regular, según el estudio Frecuencia y calidad de la merienda de los niños españoles, realizado por el grupo Genud". Acced ... [»»]


20 de julio de 2017 Date2

El cacao natural mejora la capacidad cognitiva en niños y adolescentes

Fuente: diariomedico.com "El cacao es un alimento rico en polifenoles que mejora la circulación cerebral, pudiendo favorecer algunas funciones cerebrales, como la capacidad de aprendizaje y la memoria. También facilita el consumo de leche, un alimento esencial durante toda la etapa de crecimiento por su aporte de calcio y vitamina D". Accede a la noticia   ... [»»]


6 de julio de 2017 Date2

Descubiertos en Utah restos de patata prehistórica de hace 10.900 años

Fuente: La Vanguardia. "Los científicos creen que podría ser una gran fuente nutritiva en el futuro. Se han descubierto en Utah, Estados Unidos, restos de patata prehistórica, que data de unos 10.900 años de antigüedad.Así lo explica este artículo, que recoge las investigaciones encabezadas por la arqueóloga Lisbeth Louderback y publicadas en la revista Proceedings de la Academia Naci ... [»»]


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