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1 de julio de 2016 Date2

Aspectos psicológicos, metabolómicos y epigenéticosenla pérdida de peso

Aurora Pérez Cornago, Investigadora Postdoctoral, Nuffield Department of Population Health, University of Oxford. Directores: Prof. J. Alfredo Martínez, Dr. M. Ángeles Zulet Centro: Departamento de Ciencias de la Alimentación y Fisiología, Centro de Investigación en Nutrición, Universidad de Navarra, Pamplona. Las enfermedades no transmisibles constituyen una epidemia en todo el mundo, c ... [»»]


2 de mayo de 2016 Date2

Influencia de los compuestos fenólicos sobre la metilación del ADN y los microRNas. Relación con el efecto antiobesidad de estos compuestos.

Investigadora: Ana Gracia Jadraque Grupo Nutrición y Obesidad (red CiberObn) Universidad del País Vasco En los últimos años está cobrando mucho interés la regulación de los genes a través de procesos de metilación del ADN, una regulación que se da a nivel epigenético, es decir sin cambios en la secuencia de ADN, y por medio de moléculas de ARN de pequeño tamaño llamados microRNAs. ... [»»]


1 de junio de 2015 Date2

El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo 2015

El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo 2015 Cumplimiento de los objetivos internacionales para 2015 en relación con el hambre: balance de los desiguales progresos Autores: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Programa Mundial de Alimentos (PMA). Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA)Editor: FAO 2015ISBN: 978-92-5-308785-3 ... [»»]


25 de marzo de 2015 Date2

Actividad Física para la Salud y Reducción del sedentarismo. Recomendaciones para la Población

Actividad Física para la Salud y Reducción del sedentarismo. Recomendaciones para la Población Estrategia de Promoción de la Salud y Prevención en el SNS (En el marco del abordaje de la cronicidad en el SNS) Grupo de trabajo conjunto del sector sanitario con el sector deportivo, en el marco de la Estrategia de Promoción de la Salud y Prevención en el Sistema Nacional de Salud. Miembros ... [»»]


23 de diciembre de 2014 Date2

Estudio ALADINO 2013

Publicación Estudio ALADINO 2013 La Estrategia NAOS, acrónimo que corresponde a las iniciales de Nutrición, Actividad Física, y Prevención de la Obesidad, es la respuesta del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad del Gobierno de España frente al problema de la obesidad. Coordinada por la AECOSAN, tiene como objetivos sensibilizar a la población del problema que la obesidad r ... [»»]


24 de mayo de 2014 Date2

Iniciativa en el Parlamento Europeo "Patrimonio Gastronómico Europeo: Aspectos Culturales y Educativos

Publicación del Informe de Iniciativa en el Parlamento Europeo "Patrimonio Gastronómico Europeo: Aspectos Culturales y Educativos", tanto en idioma español como en inglés, que se aprobó por una amplísima mayoría del Parlamento el pasado día 12 de marzo, y que se ha presentado por parte del Presidente del Congreso de los Diputados el pasado 8 de mayo. En él se reitera la necesidad por par ... [»»]


1 de abril de 2014 Date2

Declaración de Chinchón; decálogo sobre edulcorantes sin y bajos en calorías (ESBC) y resúmenes de ponencias sobre seguridad de los edulcorantes bajos y sin calorías

Declaración de Chinchón; decálogo sobre edulcorantes sin y bajos en calorías (ESBC) y resúmenes de ponencias sobre seguridad de los edulcorantes bajos y sin calorías Nutr Hosp. 2014;29:719-734. ISSN: 0212-1611 . CODEN NUHOEQS.V.R. 318ResumenExpertos de carácter multidisciplinar de las áreas de conocimiento de la nutrición y la salud reunidos en Chinchón, Madrid, los días 25 y 26 de no ... [»»]


1 de octubre de 2013 Date2

Guía para la alimentación y nutrición de las personas mayores

Con la colaboración de los miembros de la Comisión de Alimentación y Nutrición de la Fundación Edad&Vida: Maite Azanza, Jefe de Opreaciones-Segmento Sanidad (Sodexo) Montserrat Banqué, Head of Regulatory Affairs (Nestlé Healthcare Nutrition) Juan Miguel Cabello, Director Asistencial (Caser Residencial) Nekane Cárdenas, Nutricionista del Grupo (SARquavitae) Beatriz de Diego, Servic ... [»»]


30 de octubre de 2012 Date2

Bellagio Report on Healthy Agriculture, Healthy Nutrition, Healthy People

Joint meeting at the Rockefeller Foundation Bellagio Center in Italy, October 30th-November 1st 2012.Sponsored by The Center for Genetics Nutrition and Health, The Rockefeller Foundation, Green Templeton College of the University of Oxford, W.K. Kellogg Foundation, Nutrilite Health Institute, Health Studies Collegium, Hellenic American University, and Hellenic American Union. [ Información ] ... [»»]


1 de diciembre de 2011 Date2

Tratado de Derecho Alimentario

Coordinador: Miguel Ángel Recuerda GirelaEditorial: Arazendi1ª Edición 2011Idioma: Español ISBN-13: 978-8499039039 El «Tratado de Derecho Alimentario» es una obra pionera y de vanguardia que aborda en profundidad uno de los temas de mayor repercusión económica, política y social de nuestro tiempo como es la seguridad alimentaria y la calidad de los alimentos. Las recurrent ... [»»]


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