Publicaciones » Libros

  • Nº Registros: 167
  • <<
  • <
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • >
  • >>
  • Página: 10 de 17

21 de abril de 2010 Date2

Ingestas dietéticas de referencia (IDR) para la población española

Autor: Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD)ISBN: 9788431326807Colección Astrolabio SaludAño: 2010 El presente libro aporta valores de Ingestas Dietéticas de Referencia (IDR) para la población española, siendo los autores conscientes, que dados los avances en la nutrición personalizada en la que se consideran (además de la edad), las variaci ... [»»]


20 de abril de 2010 Date2

NIÑOS A COMER: Evita la obesidad del niño y del adolescente

Autor: Garaulet Aza, MartaEditorial: Editeca Red 2009Idioma: Español ISBN: 9788493451073 Nº Edición:1ª Año de edición:2009 Contenido ¿Sabemos alimentar a nuestros hijos con una dieta alimentaria equilibrada? En España existe un gran vacío en el tratamiento dietético de los niños, y la mayoría de las dietas de adelgazamiento no son aconsejables para ellos. El método Gar ... [»»]


23 de febrero de 2010 Date2

Nutrición, diagnóstico y tratamiento

Nutrición, diagnóstico y tratamiento Autor: Sylvia Escott-StumpEditorial : Lippincott Williams and WilkinsIdioma: EspañolFecha de Publicación : 01/02/2010ISBN: 978-84-96921-49-8Nº Edición : 6País de Publicación : EspañaLugar de Publicación : Barcelona ContenidoLa obra ayuda a adquirir o fortalecer las habilidades y conocimientos necesarios para desarrollar planes consistentes de tr ... [»»]


1 de febrero de 2010 Date2

Tablas de Composición de Alimentos. (14ª. edición)

Autor: Olga Moreiras, Ángeles Carbajal, Luisa Cabrera y Carmen Cuadrado.Editorial: Ed. Pirámide.Idioma : EspañolAño de Publicación : 2010Edición: 14ªISBN: 978-84-368-2391-2Nº Volúmenes : 1País de Publicación : EspañaLugar de Publicación : Madrid Descripción:Siguiendo las recomendaciones de la FAO, en esta nueva edición se ha incluido el valor calórico de la fibra (2 kcal/g ... [»»]


1 de febrero de 2010 Date2

Human Nutrition

Autor: Geissler, Catherine - Powers, HilaryEditorial: Churchill Livingstone Idioma: InglésISBN: 978-0-7020-3118-2Nº Edición:12ªAño de edición:2010 ContenidoThis 12th edition of Human Nutrition has been fully updated by a renowned team of international experts to ensure to ensure authoritative content and a global perspective. It provides a comprehensive resource for all those in the ... [»»]


1 de enero de 2010 Date2

Alimentación y Deporte

Autor: Marcia OnzariEditorial El Ateneo1º EdiciónAño de Publicación: 2010ISBN: 978-950-02-0532-0 SinopsisEste libro actualiza los datos científicos de los principales efectos de la alimentación y de la actividad deportiva, brinda una guía práctica para los deportistas sobre la forma adecuada de alimentarse en función de la actividad deportiva que realizan y fortalece los recursos hum ... [»»]


1 de diciembre de 2009 Date2

La alimentación española: características nutricionales de los principales alimentos de nuestra dieta

Autores: José Manuel Ávila Torres, Beatriz Beltrán de Miguel, Carmen Cuadrado Vives, Susana del Pozo de la Calle, Mª del Valle Rodríguez Castilla y Emma Ruiz Moreno.Editorial: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Idioma: Español. Nº Volúmenes: 1Año de Publicación: 2009. ISBN: 978-84-491-0805-1País de Publicación: EspañaLugar de Publicación: Madrid INDICE: Introd ... [»»]


13 de noviembre de 2009 Date2

Dietas y productos mágicos

Libro elaborado por la Fundación Española de la Nutrición (FEN) y el Instituto de Nutrición y Trastornos Alimentarios (INUTCAM) de la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid. ... [»»]


2 de noviembre de 2009 Date2

Análisis microbiológico de carne roja, aves y huevos

Autor: MEAD, G. C.Edición: Primera 2009Nº de páginas: 362ISBN: 978-84-200-1128-8 CONTENIDO: Detalles de contacto de los colaboradores - Introducción - 1. Los análisis microbiológicos en la seguridad alimentaria y gestión de la calidad - 2.Legislación aplicable a las carnes rojas, de ave y huevos: ¿Qué camino seguir? - 3. Escherichia coli O157 y otros VTEC en la industria cárn ... [»»]


2 de noviembre de 2009 Date2

Microbiología de los alimentos. Introducción

Autor: MONTVILLE, T. J. y MATTHEWS, K. R. Department of Food Science School of Environmental and Biological Sciences Rutgers, the State University of New Jersey New Brunswick, New Jersey.Edición: Primera 2009Nº de páginas: 478ISBN: 978-84-200-1131-8 Contenido: Prólogo - Los autores - Sección I. Base de la microbiología de los alimentos - 1. La trayectoria de la microbiología de los ali ... [»»]


  • Nº Registros: 167
  • <<
  • <
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • >
  • >>
  • Página: 10 de 17

Filtrar búsqueda


Texto:

Categoría:
Subcategoría:

Buscar por fechas:
desde
hasta