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1 de mayo de 2015 Date2

Tablas de composición de alimentos. Guía de prácticas.

Tablas de composición de alimentos. Guía de prácticas. Autores: Olga Moreiras - Ángeles Carbajal - Luisa Cabrera - Carmen Cuadrado.ISBN-13: 9788436833638Edición: 17ª, Mayo 2015Editorial: Piramide DescripcionLos alimentos, la dieta y la nutrición tienen un importante papel en el mantenimiento de la salud y en la prevención de muchas enfermedades, incluso antes del nacimiento, aunque ... [»»]


1 de enero de 2015 Date2

Trastornos de la conducta alimentaria y obesidad. Un enfoque integral

Trastornos de la conducta alimentaria y obesidad. Un enfoque integral  Autores: Morandé, G. ; Graell, M. y Blanco, A. ISBN-13: 9788498357417Año de publicación: 2014Edición: 1ª ediciónEditorial: Medica Panamericana S.A DescripciónLos trastornos de la alimentación no son enfermedades contagiosas, pero se difunden como epidemias. Ejemplo de ello es la transmisión de ideas y pr ... [»»]


23 de diciembre de 2014 Date2

Nutrición para educadores

Nutrición para educadores Autor: José Mataix VerdúISBN: 978-84-7978-676-2Nº Edición: 2ª (Reimpresión 2014)Año Edición: 2005Editorial: Ediciones Díaz de Santos La segunda edición del libro Nutrición para Educadores se puede considerar como una obra excepcional tanto en su contenido y presentación como en la forma pedagógica de tratar los distintos temas. No cabe duda que e ... [»»]


23 de diciembre de 2014 Date2

Nutrición en Pediatría

Nutrición en Pediatría Bases para la práctica clínica en niños sanos y enfermos Autores: Débora Setton /Adriana FernándezISBN: 9789500603102Año de publicación: 2014Editorial: Médica Panamericana Nutrición pediátrica en la práctica clínica brinda las bases para el manejo nutricional del paciente pediátrico según las distintas edades, en situaciones clínicas habituales y espe ... [»»]


1 de julio de 2014 Date2

Libro blanco de los Omega 3

Libro blanco de los Omega 3 Autor: Ángel Gil HernándezEAN: 9788498357479Edición: 2ª © 2013Especialidad: NutriciónPáginas: 500Encuadernación: RústicaMedidas: 17cm x 24cmEditorial Médica: Panamericana Coordinadores: Lluís Serra Majem, Catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública. Universidad de las Palmas de Gran Canaria, Gran Canaria. Philip Calder de Nutrición Humana ... [»»]


1 de abril de 2014 Date2

Dietética aplicada a distintas situaciones fisiológicas

Dietética aplicada a distintas situaciones fisiológicas Autores: María Achón y Tuñón (Coordinadora), Ana Montero Bravo, Natalia Úbeda MartínISBN: 978-84-15949-31-2Colección: Textos Docentes - Nº: 42Año de Edición: 2014- 1ª ed.Ediciones: Fundación Universitaria San Pablo CEU. Lo mejor del libro: Es un libro para todas las personas que quieren saber cómo llevar una diet ... [»»]


1 de febrero de 2014 Date2

Nutrición y Dietética para la Actividad Física y el Deporte

Nutrición y Dietética para la Actividad Física y el Deporte Autores: Aritz Urdampilleta y Victor Manuel RodriguezEspecialidad: Alimentación y Nutrición DeportivaAño publicación: 2014Editorial: NetbibloISBN: 9788497455176 Esta obra aúna con rigor y profundidad y de la mano de los más prestigiosos expertos, los aspectos fundamentales para el estudio y la práctica de la nutrición y diet ... [»»]


1 de febrero de 2014 Date2

Tecnología de los alimentos de origen vegetal

Tecnología de los alimentos de origen vegetal Autores: Ana Vanaclocha Edición: 1ªVolumen 1 - ISBN: 9788499588322Volumen 2 - ISBN: 9788499588339Formato: Rústica/PaperbackAño publicación: 2014Editorial: Sintesis Esta obra aborda todos los procesos importantes utilizados en la industria agroalimentaria, desde los principios en que se basan hasta los factores de proceso que influyen en la ... [»»]


1 de febrero de 2014 Date2

Biología Celular

Biología Celular Autores: Helmut Plattner / Joachim HentschelEAN: 9788498355215Edición: 4ªEspecialidad: Biología Celulary MolecularPáginas: 530Encuadernación: RústicaMedidas: 13cm x 19cm© 2014Editorial Médica: Panamericana Descripción: Este libro ofrece una explicación clara y sencilla de los aspectos fundamentales de la biología celular, un campo de la ciencia de gran actual ... [»»]


1 de diciembre de 2013 Date2

La nueva ciencia del bienestar. Nutrigenómica.

La nueva ciencia del bienestar. Nutrigenómica. Cómo la ciencia nos enseña a llevar una vida sana Autor: José María OrdovasEditorial: Critica ISBN: 978-84-9892-597-5EAN: 9788498925975Año de publicación: 2013 Idioma: Castellano Resumen del libro:Si usted no ha oído antes la palabra "nutrigenómica", quizá piense que es algo que hoy por hoy no le afecta y que tiene más que ver con labora ... [»»]


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