Publicaciones » Miembros SEÑ

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1 de enero de 2016 Date2

Importancia del tratamiento adecuado de la Diabetes durante la gestación

Importancia del tratamiento adecuado de la Diabetes durante la gestación Investigadora: María Ruiz Palacios Departamento de Fisiología. Universidad de Murcia. La incidencia de la Diabetes Mellitus Gestacional (GDM) está aumentando en los últimos años, debido al aumento exponencial de la obesidad a nivel mundial. La GDM aumenta el riesgo de macrosomía y adiposidad fetal en los recién nac ... [»»]


1 de noviembre de 2015 Date2

La ganancia ponderal durante el embarazo: un factor clave en el sistema de defensa de las gestantes

La ganancia ponderal durante el embarazo: un factor clave en el sistema de defensa de las gestantes Andreu Prados. Grupo de Inmunonutrición. Departamento de Metabolismo y Nutrición. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN). Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Madrid (España). e-mail de contacto: aprados@ictan.csic.es (Andreu Prados) El embaraz ... [»»]


1 de septiembre de 2015 Date2

Efectos del consumo de probióticos sobre el sistema inmunitario y la microbiota intestinal de adultos sanos.

NOMBRE DE LA TESIS: Efectos del consumo de probióticos sobre el sistema inmunitario y la microbiota intestinal de adultos sanos. NOMBRE DE LA DOCTORANDA: Noemi Redondo Useros. Grupo de Inmunonutrición (ICTAN-CISC). El interés acerca de los probióticos ha aumentado en las últimas décadas debido a los resultados de numerosos estudios tanto in vitro como in vivo en cuanto a sus beneficios sob ... [»»]


1 de julio de 2015 Date2

Actuaciones realizadas en el Programa de Comedores Escolares de los colegios públicos de la Comunidad de Madrid

Actuaciones realizadas en el Programa de Comedores Escolares de los colegios públicos de la Comunidad de Madrid Valero, T1, Del Pozo, S1; Cuadrado, C2; Ruiz, E1; Rodríguez, P1; Ávila, JM1; Varela-Moreiras, G1,3 1Fundación Española de la Nutrición (FEN), Madrid, España. 2Departamento de Nutrición y Bromatología I. Universidad Complutense de Madrid, España. 3Departamento de Ciencias Farm ... [»»]


29 de abril de 2015 Date2

ESTUDIO ANIBES (Antropometría, Ingesta y Balance Energético en España): Diseño, protocolo y metodología

ESTUDIO ANIBES (Antropometría, Ingesta y Balance Energético en España): Diseño, protocolo y metodología Emma Ruiz Moreno - Fundación Española de la Nutrición (FEN); En nombre del Equipo Investigador y Comité Científico ANIBES Introducción:En el informe sobre Salud Europea del año 2009 realizado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) se citaban siete factores como responsables ... [»»]


1 de marzo de 2015 Date2

Programa THAO para la prevención de la obesidad infantil: el modelo de Villanueva de la Cañada (Madrid)

Programa THAO para la prevención de la obesidad infantil: el modelo de Villanueva de la Cañada (Madrid) Sánchez-Campayo, E1; Partearroyo, T1; Ávila, JM2, 3; Varela-Moreiras, G1, 2.1 Departamento de Ciencias Farmacéuticas y de la Salud. Facultad de Farmacia, Universidad CEU San Pablo. 2 Fundación Española de la Nutrición (FEN), Madrid. 3 Ayuntamiento de Villanueva de la Cañada (Madrid).En ... [»»]


23 de diciembre de 2014 Date2

Fortificación con ácido fólico en España: base de datos de composición de alimentos, análisis de productos y su contribución potencial a las Ingestas Dietéticas de Referencia para niños y adolescentes.

Fortificación con ácido fólico en España: base de datos de composición de alimentos, análisis de productos y su contribución potencial a las Ingestas Dietéticas de Referencia para niños y adolescentes. Samaniego-Vaesken, M.L., Alonso-Aperte, E., Varela-Moreiras, G.Departamento de Ciencias Farmacéuticas y de la Salud, Facultad de Farmacia, Universidad CEU San Pablo, Madrid, España. Int ... [»»]


1 de noviembre de 2014 Date2

Comentarios de Ángel Gil, Presidente de la SEÑ, sobre el “Informe de la Consulta de Expertos de la FAO relativo a la Evaluación de la calidad de la proteína de la dieta en nutrición humana”*

La población mundial aumenta rápidamente a pesar de la escasez de tierra, agua y recursos alimentarios. En consecuencia, es más importante que nunca ser capaces de definir de manera exacta la cantidad y calidad de la proteína requerida para satisfacer las necesidades nutricionales humanas y describir de manera adecuada la proteína suministrada por los ingredientes de los alimentos, alimentos ... [»»]


27 de septiembre de 2012 Date2

XIV Congreso de la SEN. "Hacia la salud a través de una buena alimentación"

> 6101_Nutr. Hosp. (2012) 27 (5) 1681-1746 > Comunicaciones del congreso celebrado en Zaragoza del 27-29 septiembre. ... [»»]


3 de marzo de 2010 Date2

II Congreso de la FESNAD. "Hacia una alimentación responsable"

> 4688_Nutrición Hospitalaria, 25 (Supl. 1) > Comunicaciones del congreso celebrado en Barcelona del 3-5 marzo. ... [»»]


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