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24 de octubre de 2001 Date2

VIII Congreso: "Nutrirse en salud"

> 3248_Nutrición Hospitalaria, 16 (5) > Comunicaciones del congreso celebrado en Murcia del 24-27 octubre. ... [»»]


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1 de octubre de 2001 Date2

Luteina: carotenoide con relevancia en la función visual

ÁREA: Carotenoides y otros fitoquímicos > En alimentos AUTORES: Granado Lorencio, F.,Olmedilla Alonso, B. CTC Alimentación, nº11;48-54, 10/2001. ... [»»]


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1 de enero de 2001 Date2

Encefalopatía espongiforme: enfermedad de las " vacas locas "

ÁREA: Proteínas AUTOR: S. Zamora Navarro. 2001. [ TEXTO ] ... [»»]


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1 de enero de 2001 Date2

Propiedades fisiológicas y nutricionales de las aguas minerales naturales carbónicas

ÁREA: Agua AUTORES: M.P. Vaquero, A.M. Pérez-Granados, S. Schoppen. Revista de Nutrición Práctica 5: 43-52, 2001. ... [»»]


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1 de enero de 2001 Date2

Importancia del agua en las personas mayores

ÁREA: Agua AUTORES: A. Carbajal. Universidad Complutense de Madrid. 2001. ... [»»]


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1 de enero de 2001 Date2

Biodisponibilidad de retinol a partir de leche entera y enriquecidas en vitamina A en sujetos control

ÁREA: Vitaminas > En leche y productos lácteos AUTORES: Herrero, C; Granado, F; Olmedilla, B; Blanco, I. Nutr. Hosp. 16(5): 204; 2001. ... [»»]


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1 de enero de 2001 Date2

Utilización de materiales de referencia para el análisis de vitaminas A y E en productos lácteos

ÁREA: Vitaminas > En leche y productos lácteos AUTORES: Herrero, C; Granado, F; Olmedilla, B; Blanco, I. Nutr. Hosp. 16(5): 203; 2001. ... [»»]


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1 de enero de 2001 Date2

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1 de enero de 2001 Date2

Ácido fólico y embarazo

ÁREA: Vitaminas > Divulgación AUTORES: E. Alonso Aperte, 2001. ... [»»]


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1 de enero de 2001 Date2

Serum concentrations of carotenoids, vitamins A, E, and C, in control subjects from five European conuntries

ÁREA: Carotenoides y otros fitoquímicos > En sangre AUTORES: Olmedilla, B. et al. Brit.J.Nut. 2001. ... [»»]


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