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11 de junio de 2009 Date2

XI Congreso de la SEN. "Logros y Retos en Alimentación: Innovación y Consumo"

> 4635_Nutr. Hosp. (2009) 25 (1) > Comunicaciones del congreso celebrado en Sigtes del 10-13 junio. ... [»»]


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28 de marzo de 2008 Date2

Hypocarotenemia After Bariatric Surgery: A Preliminary Study

ÁREA: Carotenoides y otros fitoquímicos AUTORES: F. Granado-Lorencio & C. Herrero-Barbudo & B. Olmedilla-Alonso & I. Blanco-Navarro & B. Pérez-Sacristán Obesity Surgery, 19(7); 879-882; 2009.  DOI: 10.1007/s11695-008-9476-0[ TEXTO ] ... [»»]


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1 de enero de 2008 Date2

Utilidad y controversias del consumo de ácidos grasos de cadena media sobre el metabolismo lipoprotéico y obesidad

ÁREA: Lípidos AUTORES: S. Sayago-Ayerdi, M.P. Vaquero, A. Schultz-Moreira, S. Bastida, F.J. Sánchez-Muniz. Nutr Hosp 23:265-276, 2008   [ >> ] ... [»»]


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1 de enero de 2008 Date2

Menopausia y Nutrición: la gran desconocida

ÁREA: Lípidos AUTORES: MP Vaquero, S Navas-Carretero, AM Pérez-Granados, S Schoppen. Nutr Hosp 1(2):52-54, 2008 [ >> ] ... [»»]


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1 de enero de 2008 Date2

Comparación de la lipemia postprandial de mujeres pre- y postmenopáusicas en respuesta a un desayuno con perfil lipídico similar al recomendado

ÁREA: Lípidos AUTORES: AM Pérez-Granados, S Schoppen, S Navas-Carretero, B Sarriá, MP Vaquero. Nutr Hosp 1(2):143-144, 2008 [ >> ] ... [»»]


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1 de enero de 2008 Date2

Oily fish increases iron bioavailability of a phytate rich meal in young iron deficient women

ÁREA: Minerales AUTORES: S. Navas-Carretero, A.M. Pérez-Granados, B. Sarriá, A. Carbajal, M.M. Pedrosa, M.A. Roe, S.J. Fairweather-Tait, M.P. Vaquero. J Am Coll Nutr 27: 96 - 101, 2008 [ >> ] ... [»»]


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1 de enero de 2008 Date2

Marcadores de riesgo cardiovascular en mujeres jóvenes con deficiencia de hierro. Influencia de la intervención nutricional

ÁREA: Minerales AUTORES: S Navas-Carretero, AM Pérez-Granados, B Sarriá, S. Schoppen, A Carbajal, MP Vaquero. Nutr Hosp 1(2):p.144, 2008 [ >> ] ... [»»]


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1 de enero de 2008 Date2

Ingesta de nutrientes y presencia de mutaciones en genes implicados en la deficiencia de hierro en un grupo de mujeres trabajadoras de la Comunidad de Madrid

ÁREA: Minerales AUTORES: S Navas-Carretero, C Baeza, AM López-Parra, M Tirado, E Arroyo-Pardo, MP Vaquero. Nutr Hosp 1(2):144-145, 2008 [ >> ] ... [»»]


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1 de enero de 2008 Date2

Iron absorption from meat-pate fortified with ferric pyrophosphate in iron-deficient women

ÁREA: Minerales AUTORES: S. Navas-Carretero, A.M. Pérez-Granados, B. Sarriá, M. P. Vaquero. Nutrition 19: 2008 (Doi:10.1016/j.nut. 2008.07.002) [ >> ] ... [»»]


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1 de enero de 2008 Date2

Consumption of restructured meat products with added walnuts has a colesterol-lowering effect in subjects at high cardiovascular risk: a randomised, crossover, placebo-controlled study

ÁREA: Alimentos funcionales > Productos cárnicos funcionales AUTORES: Olmedilla-Alonso, B; Granado-Lorencio, F; Herrero-Barbudo, C; Blanco-Navarro, I.; Blázquez-García, S; Pérez-Sacristán, B. Journal of the American College of Nutrition, 27: 342-348; 2008  [ RESUMEN ] ... [»»]


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