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6 June 2024 Date2

La vitamina D, clave en la diferenciación y el mantenimiento de las células troncales del epitelio colónico

Fuente: CIBER Un estudio reciente liderado por Alberto Muñoz, jefe de grupo del CIBERONC en el Instituto de Investigaciones Biomédicas Sols-Morrealey publicado en la revista Cell Death and Disease, ha desarrollado un modelo en organoides derivados de pacientes para observar cómo las células troncalesde las criptas del colon se convierten en los tipos celulares más comunes del ... [»»]


31 May 2024 Date2

FENS Event Calendar

By: FENS The Calendar contains our member societies’ activities in a classic calendar view to display a whole month of events or activities. You can also subscribe to event updates with iCalendar or Google Calendar. If you want to share your activities for other FENS member societies to attend, please do not hesitate to email us at office@fensnutrition.org with your activity deta ... [»»]


30 May 2024 Date2

Elevate Your Expertise in Nutritional Epidemiology with the VLAG Graduate School

By: FENS Are you passionate about nutrition research and eager to enhance your knowledge in nutritional epidemiology? The VLAG Graduate School, in collaboration with Wageningen University, is offering an in-depth course titled Exposure Assessment in Nutrition Research. This course will take place from August 26th to 30th, 2024, in Wageningen, The Netherlands. For more information, click on the ... [»»]


27 May 2024 Date2

La exposición a espacios verdes protege la salud cardiovascular de las personas mayores

Fuente: Ciber ISCIII Un nuevo estudio señala que vivir cerca de áreas verdes tiene efectos beneficiosos en la salud cardiovascular de las personas mayores.  Los resultados, publicados en la revista Environmental International, muestran una correlación inversa entre la densidad residencial a espacios verdes y los niveles circulantes de diferentes biomarcadores vinculados al riesgo car ... [»»]


22 May 2024 Date2

Marcela González-Gross, catedrática de Nutrición: “La obesidad es una forma de malnutrición

Fuente: CuidatePlus La obesidad es un problema de salud pública. Los niveles de sobrepeso y obesidad en población infanto-juvenil han pasado del 15% en 1985 al 35% en la actualidad. En el caso de los adultos, la cosa no mejora, y es que según los últimos datos de Eurostat, el 54% de la población tiene sobrepeso u obesidad. Luchar contra esto es, sin duda, uno de los grandes re ... [»»]


13 May 2024 Date2

Un estudio revela que la combinación de ayuno y quimioterapia mejora la respuesta contra el cáncer, con diferencias según el sexo

Fuente: IMDEA NEWS El reciente estudio liderado por un equipo de investigadores del Instituto IMDEA Alimentación representa un hito significativo en el campo de las terapias contra el cáncer, al demostrar los efectos inmunológicos positivos del ayuno junto con quimioterapias como la doxorrubicina o el oxaliplatino. Por primera vez, se observan variaciones en este proceso según el sexo, especi ... [»»]


7 May 2024 Date2

La EFSA y la AESAN lanzan la campaña ‘Safe2Eat’ 2024 para mejorar los conocimientos en seguridad alimentaria de las personas consumidoras de toda Europa

Fuente: Agencia Española Seguridad alimentaria y Nutrición De ‘EUChooseSafeFood’ a ‘Safe2Eat’: la EFSA de la mano de la AESAN en España y sus socios en los otros Estados miembro de la Unión Europea vuelven a colaborar en esta campaña con un compromiso renovado y una mayor participación en toda Europa, lo que permitirá a las personas consumidoras elegir sus alim ... [»»]


6 May 2024 Date2

Aquilino García (CGCOF): "El alimento puede ser un obstáculo para el medicamento"

Fuente: CGCOF El vocal nacional de Alimentación del CGCOF y tesorero de nuetsra sociedad, Aquilino García, ha visitado ConSalud Podcasts para abordar las interacciones entre medicamentos y alimentos. El Consejo General de Colegios de Farmacéuticos ha publicado una nueva guía sobre “Interacciones entre alimentos y medicamentos” dirigida a profesionales san ... [»»]


26 April 2024 Date2

Una Sola Salud. El concepto y su aplicación en España

Fuente: KÓMODA Cuando la Organización Mundial de la Salud aprobó el enfoque One Health llevó a cabo a su vez la aprobación de este enfoque en diferentes lenguas a nivel mundial para dejar clara la terminología a usar. De este modo, desde el término en inglés One Health, los términos serían Una sola salud para español; Une seule santé para francés; para griego ... [»»]


23 April 2024 Date2

A un mes del adiós al Dr. Noel W. Solomons, un referente en las ciencias de la Alimentación y la Nutrición en América Latina

Fuente: FINUT El pasado 23 de marzo el día inició con la triste noticia del sensible fallecimiento del Dr. Noel W. Solomons, un referente para las Ciencias de la Alimentación, Nutrición y Salud en la región latinoamericana y el mundo; conocido mayormente por sus aportes al conocimiento de la malnutrición infantil, la relación infección-nutrición, la relación de la malnutrición y las en ... [»»]


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