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30 May 2018 Date2

Envejecimiento y nutrición. Pautas de intervención nutricional en anciano frágil

Envejecimiento y nutrición. Pautas de intervención nutricional en anciano frágil Autor/es: Manuel Antón Jiménez, Iñaki Artaza Artabe, José Antonio López Trigo, Encarna Martín Pérez, Nicolás Martínez Velilla, Pilar Matía Martín, Roberto Petidier Torregrossa Año de publicación:2014 Editorial: IMC S.A. ISBN: 978-84-7867-254-7 © Sociedad Española de Geriatría y Gerontologí ... [»»]


30 May 2018 Date2

Protocolo para el diagnóstico precoz de la Enfermerdad Celiaca

Protocolo para el diagnóstico precoz de la Enfermerdad Celiaca Autor/es:Grupo de trabajo del Protocolo para el diagnóstico precoz de la enfermedad celíaca Año de publicación:2018 Editan: Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad. Servicio de Evaluación del Servicio Canario de la Salud (SESCS) Índice de contenidos Resumen 9Summary 10Siglas y Acrónimos 11Glosario de ... [»»]


25 April 2018 Date2

Nutrición en Salud Pública

Coordinador: Miguel Ángel Royo Bordonada Escuela Nacional de Sanidad Instituto de Salud Carlos III – Ministerio de Economía, Industria y Competitividad La salud pública es el arte y la ciencia de prevenir la enfermedad, prolongar la vida y promover la salud a través de los esfuerzos organizados de la sociedad. La nutrición es la ciencia que estudia la forma en que el organis ... [»»]


15 January 2018 Date2

Manual de alimentación. Planificación alimentaria

Autores: Socorro Calvo Bruzos, Carmen Gomez Candela, Consuelo Lopez-Nomdedeu y Bricia Lopéz PlazaISBN: 9788436271003Año de publicación: 2016Editorial: UNED. Universidad Nacional de Educación a Distancia Este texto tiene como objetivo responder a las inquietudes actuales de la población española en materia de alimentación, nutrición y salud. Incluye temas que de forma secuenciada abordan c ... [»»]


21 December 2017 Date2

Krause. Dietoterapia 14ª Edición

Autores: L.Kathleen Mahan y Janice L. Raymond.  ISBN: 9788491130840.  Año de publicación: Marzo 2017. Editorial: Elsevier. Texto de referencia en el campo de la Nutrición y Dietética desde hace más de medio siglo, con la colaboración de numerosos expertos de reconocido prestigio internacional en este campo, en las áreas docente, de investigación y de la práctica clínica. E ... [»»]


13 December 2017 Date2

Transversal and Complementary Contents for the Food, Nutrition and Gastronomy Programmes for Infant and Primary School Education It’s my pleasure

Authors: Ansón Oliart, Rafael ; Ávila Torres, José Manuel ; Cuadrado Vives, Carmen ; Dal Re Saavedra, Mª Ángeles ; Pozo de la Calle, Susana del ; Gordo Santos, Arantxa ; Montero Bravo, Ana ; Murillo Ramos, Juan José ; Robledo de Dios, Teresa ; Rodríguez Alonso, Paula ; Ruiz Moreno, E ... [»»]


1 November 2017 Date2

Carotenoides en agroalimentación y salud

Los carotenoides son compuestos especiales; si bien es común referirse a ellos como pigmentos, lo cierto es que son compuestos de gran versatilidad e importancia en la naturaleza. Más específicamente, son de gran interés en agroalimentación y salud. Así, por ejemplo, son pigmentos naturales y por lo tanto tienen un importante papel en la elección de alimentos por parte de los consumidores. ... [»»]


17 October 2017 Date2

Los relojes de tu vida

Authors: Marta Garaulet. ISBN: 9788449333668. Year of publication: 2017. Editorial: PAIDOS IBERICA. ... [»»]


17 October 2017 Date2

Tratado de Nutrición 3ª Edición

Authors: Ángel Gil Hernández.  ISBN: 9788491101956.  Year of publication: 2017.  Editorial: PAIDOS IBERICA. ... [»»]


13 October 2017 Date2

Contenidos transversales. Programa PANGEI, El gusto es mio

Autor/es: Ansón Oliart, Rafael ; Ávila Torres, José Manuel ; Cuadrado Vives, Carmen ; Dal Re Saavedra, Mª Ángeles ; Pozo de la Calle, Susana del ; Gordo Santos, Arantxa ; Montero Bravo, Ana ; Murillo Ramos, Juan José ; Robledo de Dios, Teresa ; Rodríguez Alonso, Paula ; Ruiz Moreno, Emma ; Valero Gaspar, Teresa ;Varela Moreiras, Gregorio ; Villar Villalba, Carmen. Contenidos trans ... [»»]


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