Tolerable Upper Intake Levels for Vitamins and Minerals by the Scientific Panel on Dietetic products, nutrition and allergies (NDA) and Scientific Committee on Food (SCF) – EFSA, 2006

Documentos de consenso   |   2 de marzo de 2006   |  

En este documento, la EFSA ha proporcionado asesoramiento científico sobre el establecimiento de niveles máximos tolerables de ingesta (UL) para las vitaminas y minerales. El conjunto de UL establecidos por la EFSA, apoyará a la Comisión Europea y a los Estados miembros en el establecimiento de niveles máximos de nutrientes autorizados en los alimentos enriquecidos y suplementos alimenticios.

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