Elementos de Dietoterapia

Libros   |   22 de abril de 2010   |  

Autor: Arantza Ruiz de las Heras y J.Alfredo Martínez
ISBN: 9788431326746
Colección Astrolabio Salud
Año: 2010
Nº páginas: 168

La nutrición es una ciencia emergente que ha experimentado un gran avance en este último tiempo gracias a su mayor conocimiento y a la propia necesidad de una nueva disciplina que ayude a paliar un conjunto de enfermedades cada vez más presentes en la población: obesidad, sobrepeso, hipertensión, dislipemias, trastornos digestivos ... En este manual se encuentran los últimos avances en nutrición y la aplicación para el tratamiento en dichas enfermedades.