Tablas de Composición de Alimentos. Guía de prácticas. 19º edición

Tablas nacionales de composición   |   24 de junio de 2018   |  

Título: Tablas de Composición de Alimentos. Guía de prácticas. 19ª edición.

Autor/es: Olga Moreiras, Ángeles Carbajal, Luisa Cabrera y Carmen Cuadrado 

Año de publicación:2018

Editorial: Pirámide

ISBN: 978-84-368-3947-0

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