I Congreso Internacional de Dieta Mediterránea, Gastronomía y Arqueología

Congreso   |   19 de mayo de 2022   |  

Organiza: Universidad de Alicante

Fechas: Del 19 al 20 de mayo de 2022

Formato: Online y presencial 

Lugar: Museo Arqueológico de Alicante (MARQ9

El lema de este primer año es “Descubre tu pasado, enfrenta tu futuro”. El objetivo de este primer congreso es retroceder en el tiempo y descubrir las raíces gastronómicas, dietéticas y nutricionales de nuestro territorio a lo largo de la evolución.

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