Entre mares y fogones

Libros   |   21 de diciembre de 2022   |  

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado una colección de 30 libros, “Entre mares y fogones”, en la que se dan a conocer las características morfológicas y nutricionales de las principales especies de pescados y mariscos disponibles en nuestros mercados, así como sugerencias para cocinarlos con una recopilación de más de 2.500 recetas diferentes.

“Entre mares y fogones” es una de las principales novedades editoriales del amplio catálogo de publicaciones de variada temática en los ámbitos agrario, alimentario, pesquero y de desarrollo rural del MAPA y que son una magnífica opción para compartir cultura y entretenimiento en estos días navideños.

Enlace de la tienda virtual del centro de publicaciones del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

https://servicio.mapama.gob.es/tienda/jsp/ConsultaIndividual.jsp?codigo=113349