Hagamos del #NoDesperdicio de comida un propósito personal

Actualidad   |   28 de diciembre de 2022   |  

Fuente: FAO

En todo el mundo, las festividades significan el regreso a la mesa de algunas especialidades típicas: ensalada Olivier (o ensaladilla rusa, como se conoce en otros lugares) para el Año Nuevo en Rusia, potaje de frijoles rojos para el solsticio en Corea, haleem para Ramadán en la India y Oriente Medio, pasteles de picadillo de fruta para Navidad en Inglaterra, pan pogača para la Pascua Ortodoxa o tartas de banano para el Año Nuevo lunar en Viet Nam. No importa el tipo de festividad, ni en qué lugar del mundo se celebre, por lo general hay un tipo de comida especial que la acompaña.

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