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Rafael Urrialde ingresa como académico numérico de la Real Academia Europea de Doctores

Actualidad   |   6 de febrero de 2023 Date   |  

Rafael Urrialde vocal de la Junta Directiva de la Sociedad Española de Nutrición, ingresa como académico de la Real Academia Europea de Doctores con el discurso “Compuestos bioactivos de origen vegetal.

El académico inició su intervención recordando cómo en las últimas dos décadas, en todo lo referido a salud ligada a la producción, transformación y distribución de alimentos y bebidas, se ha pasado de plantear enfoques de modelos aislados e individualizados a los integrados e interrelacionados para lograr mejores efectos, sobre todo de carácter preventivo, para la población. «En esta línea, la estrategia One Health ha supuesto, como está reflejado desde la Organización Mundial para la Salud, un cambio paradigmático en el enfoque y forma de abordar los temas relacionados con la salud de las personas, de los animales domésticos y salvajes, de las plantas y el medio ambiente en general, incluidos los ecosistemas. 

Muchas felicidades por tu ingreso como académico numerario de la RAED

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Monografía del discurso de recepción y de contestación

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