Premios Ecotrophelia España. FIAB


FIAB abre el plazo de inscripción a la decimoquinta edición de los Premios Ecotrophelia España
La Federación Española de Industrias de Alimentación ha abierto la convocatoria para los Premios Ecotrophelia España 2024, que cuentan con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
El certamen, cuyo objetivo es premiar y alentar el talento de los estudiantes del sector de alimentación y bebidas en la creación de productos alimentarios innovadores, llega a su decimoquinta edición.
La nueva convocatoria está dirigida a los estudiantes, dentro del territorio nacional, que se encuentren en los últimos cursos de grado universitario o ciclos formativos de grado superior. Los participantes podrán inscribir a los equipos y sus productos hasta el día 30 de noviembre de 2023.
Los concursantes deberán desarrollar un producto alimentario que cumpla los requisitos de legislación y comercialización, así como ser aptos para el consumo humano y distinguibles por sus cualidades organolépticas y nutricionales. Además, la propuesta deberá ser innovadora en cualquiera de las fases de desarrollo; formulación, envasado, concepto o aspectos técnicos.
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