Comunicado de prensa sobre la denominación y etiquetado de alimentos

Fuente: Sentencia del Tribunal de Justicia en el asunto C-438/23

Salvo que se adopte una denominación legal, los Estados miembros no pueden prohibir la utilización de términos tradicionalmente asociados a los productos de origen animal para designar un producto que contiene proteínas vegetales.

La armonización completa que establece el instrumento europeo en materia de información a los consumidores se opone igualmente a medidas que fijen la proporción de proteínas vegetales por debajo de la cual sigue estando autorizado utilizar denominaciones, distintas de las denominaciones legales, formadas por dichos términos para alimentos que contienen proteínas vegetales 

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