Con la acrilamida no desentones. Elige dorado, elige salud

Fecha: 8 noviembre 2018

Organizadores: Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) en colaboración con el Foro Interalimentario

Lugar de celebración: Salón de actos Ernest Lluch del Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, Madrid.

La jornada se centrará en el Reglamento 2017/2158 de la Comisión Europea, en vigor desde el pasado 11 de abril, por el que se establecen medidas de mitigación y niveles de referencia para reducir la presencia de acrilamida en los alimentos.

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