La Dieta Mediterránea mejora el perfil cardiometabólico de los alumnos de preescolar

Fuente: IMMEDICO.

El cuestionario MED4CHILD, desarrollado por investigadores de varias instituciones en España, permite evaluar la adherencia a la dieta mediterránea en niños preescolares y su impacto en la salud.

El estudio, realizado con 858 niños, concluyó que aquellos con mayor consumo de frutas, verduras, pescado y frutos secos presentan niveles más bajos de triglicéridos e insulina, así como una menor circunferencia de cintura, indicando un perfil cardiometabólico más saludable.

Este cuestionario es una herramienta rápida, sencilla y económica, diseñada para evaluar y fomentar hábitos alimentarios saludables en la infancia. Se diferencia de evaluaciones anteriores al incluir porciones recomendadas para niños, adaptadas a los estilos de vida actuales.

Los resultados, publicados en la revista European Journal of Pediatrics, podrían mejorar las estrategias de salud pública y la prevención de enfermedades metabólicas en la infancia.

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