Nuevo Real Decreto sobre Alimentación, Nutrición y Salud en Centros Educativos.
Desde la Sociedad Española de Nutrición (SEÑ) valoramos positivamente el nuevo Real Decreto sobre Alimentación, Nutrición y Salud en Centros Educativos que ha sido aprobado hoy por el Consejo de Ministros. Celebramos este avance normativo que pone el foco en la alimentación saludable, la sostenibilidad y la formación en hábitos saludables desde edades tempranas. En este sentido, como venimos trabajando desde la SEÑ a través de nuestros proyectos de investigación y nuestras Jornadas SEÑ: “El colegio como centro formador en salud”, los comedores escolares deben ser un espacio educativo clave para la salud pública.
Así, desde la SEÑ hemos participado activamente en la fase de audiencia pública del texto, aportando alegaciones para mejorar aspectos técnicos clave como la definición de azúcares añadidos, el control de bebidas con cafeína y la supervisión profesional de los menús escolares. Este Real Decreto supone un paso firme hacia una nutrición escolar más saludable, segura y adaptada a las necesidades reales de la infancia y adolescencia.