21/01
País Vasco: Salud y Educación impulsan la alimentación saludable entre las y los escolares
Fuente: Consalud.es
El próximo 4 de febrero los Departamentos de Salud y Educación del Gobierno Vasco iniciarán un proyecto piloto para fomentar el consumo de alimentos saludables entre escolares de ocho a once años de edad.
En 2018 se realizó un proyecto previo, que consistió en modificar los menús de los comedores de diez centros educativos, introduciendo alimentos más saludables (dos nuevas especies de pescado y fruta 4 días a la semana). Estos cambios se incluirán en el contrato de adjudicación de los comedores escolares, que entrará en vigor en septiembre de este año.