RED EXERNET: Premio de Investigación, Innovación y Divulgación
Fuente: imFine La RED EXERNET, de la que forma parte el grupo IMFINE, Premio de Investigación, Innovación y Divulgación, otorgado por la Fundación España Activa 2022 La red de investigación en ejercicio físico y salud (EXERNET), fundada en el año 2004 y que en la actualidad aúna a 26 de grupos de investigación punteros de diferentes universidades y centros de investigación españoles, ... [»»]
Intolerancia a la histamina: origen, síntomas y gestión dietética
Fuente: IM Farmacias Autores: Dra. Mariluz Latorre-Moratalla, Dr. Oriol Comas-Basté, Dra. M. Carmen Vidal-Carou Campus de la Alimentación de la Universidad de Barcelona, Sociedad Española de Nutrición (SEÑ) La intolerancia a la histamina, que se define como una reacción adversa no tóxica provocada por la ingesta de histamina a través de los alimentos, se origina por ... [»»]
XVIII Premio Internacional Hipócrates de Investigación Médica sobre Nutrición Humana a D. Luis Alberto Moreno Aznar
La Real Academia de Medicina y Cirugía del Principado de Asturias ha concedido recientemente el XVIII Premio internacional Hipócrates de Investigación Médica sobre Nutrición Humana a D. Luis Alberto Moreno Aznar. El 10 de Noviembre de 2022 se entregará dicho galardón en el Ilustre Colegio Oficial de Médicos de Asturias, y en dicho acto presentará la lección magistral “Nutrición pe ... [»»]
Piensa en el pescado, coma pescado
Fuente: FAO El pescado proporciona a más de 4 500 millones de personas de todo el mundo una proporción fundamental de sus necesidades proteicas diarias. Para muchos, es una comida diaria esencial para la nutrición, la salud y el bienestar. Y aunque el pescado no sea suficiente para garantizar la seguridad alimentaria mundial, no habrá seguridad alimentaria mundial sin pesc ... [»»]
Evidencian que el estilo de vida en el mundo es cada vez menos dinámico
Fuente: madri+d Los resultados de un estudio en el que han participado investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid y de la Universidad de Alicante confirman un claro patrón mundial hacia un estilo de vida menos dinámico desde la década de 1960 De acuerdo a las respuestas ofrecidas por millones de personas en los países de los que se tienen datos, el estilo de vida en el mundo des ... [»»]
El consumo de polifenoles en adolescentes está asociado con una mejor salud cardiovascular
Fuente: CIBER ISCIII El consumo de polifenoles en adolescentes está asociado con una mejor salud cardiovascular. Así lo constata un estudio colaborativo CIBEROBN, CIBERCV, Universidad de Barcelona (UB) y Fundación SHE, realizado gracias al apoyo de Fundación “la Caixa” y la Marató de TV3, ¡publicado en la revista Scientific Reports en el que se analizó la cantidad de polif ... [»»]
Foro alimentario mundial: Estudio de opciones para la nutrición del suelo y las plantas en el futuro
Fuente: FAO Los esfuerzos por consolidar y promover fuentes alternativas de fertilizantes y buscar nuevas tecnologías para que la nutrición del suelo y las plantas sea más económica, más limpia y más eficaz figuraron en el programa del jueves durante un acto del Foro de la ciencia y la innovación llevado a cabo en el marco del Foro alimentario mundial.En la sesión ministerial de ... [»»]
Un nuevo análisis de las Naciones Unidas revela un deterioro alarmante de la salud de las mujeres, los niños y los adolescentes
Fuente: OMS Un nuevo informe de las Naciones Unidas revela que la salud de las mujeres y los niños se ha deteriorado en todo el mundo, ya que las repercusiones de una combinación de los conflictos, la pandemia de COVID-19 y el cambio climático tienen unos efectos devastadores sobre las perspectivas de los niños, los jóvenes y las mujeres. Los datos presentados en el informe muestran una reg ... [»»]
Revelan el seguimiento de las recomendaciones de hábitos saludables frente al cáncer en supervivientes de cáncer de mama
Fuente: CIBER ISCIII Una investigación española, que explora el grado de cumplimiento de las recomendaciones de prevención del cáncer emitidas por el Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer/Instituto Americano para la Investigación del Cáncer (WCRF/AICR, siglas en inglés) en supervivientes de cáncer de mama, revela una baja adherencia a algunas recomendaciones, como limitar el co ... [»»]
El coste de los alimentos preocupa a los consumidores de la UE, seguido de cerca por la seguridad alimentaria
Fuente: EFSA Estos son los resultados que se desprenden del Eurobarómetro 2022 sobre seguridad alimentaria en la UE, la cuarta encuesta de este tipo que se realiza desde 2005. Sobre la base de la encuesta efectuada entre 27 000 personas en el conjunto de la UE, se presenta una imagen evolutiva del modo en que los europeos eligen los alimentos, su concienciación y sus inquietudes en materia ... [»»]
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