Tablas internacionales 2021 de valores de índice glucémico y carga glucémica
Fuente: FINUT Recientemente se ha publicado en la revista Am J Clin Nutr, una revisión sistemática (RS) sobre los valores de las tablas internacionales de índice glucémico (IG) y de la carga glucémica (CG) de 2021. Accede a la noticia aquí ... [»»]
Éstas son las enfermedades que más años de vida roban a los españoles
Fuente: Diario Médico Las mujeres siguen viviendo más que los hombres, pero viven peor y su ventaja en esperanza de vida se va reduciendo poco a poco. Ésta es una de las conclusiones que se desprende de la actualización de las estadísticas sobre salud del informe Hombres y Mujeres que elabora el Instituto Nacional de Estadística (INE) y que recoge datos en esta ocasión justo hasta antes de ... [»»]
Así afecta la exposición al humo del tabaco en las primeras etapas de la vida
Fuente: SINC Un nuevo estudio analiza la asociación entre más de 100 factores ambientales y el reloj epigenético de más de 1.000 niños y niñas en seis países europeos, entre ellos España. Sus conclusiones muestran que estar expuesto al humo en etapas tempranas se relaciona con una aceleración del envejecimiento biológico. Accede a la noticia aquí ... [»»]
El ejercicio, la mejor medicina para las personas mayores
Fuente: CIBER ISCIII El ejercicio es la mejor medicina para las personas mayores y es prioritario integrarlo en los programas de atención a pacientes con fragilidad y en la práctica de la Medicina Geriátrica. Así lo concluye una declaración de consenso internacional liderada por Mikel Izquierdo, jefe de grupo del CIBERFES en la Universidad Pública de Navarra (UPNA), en la que participa ... [»»]
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación llama a evitar el desperdicio de alimentos, que tiende a aumentar en veranoFacebookTwittericono imprimiricono ayudaicono Atención al ciudadano
Fuente: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. En la temporada estival se arroja a la basura un 35,8 % más de platos cocinados que en otoño e invierno El Gobierno prepara un proyecto de ley para prevenir y combatir el desperdicio de comida y bebida tanto en los hogares como en la cadena alimentaria Los meses de verano registran una tendencia al incremento en el desperdicio de alime ... [»»]
Desnutrición y cáncer: vencer su impacto es una cuestión de equipo
Fuente: Diario Médico La desnutrición relacionada con la enfermedad (DRE) aumenta la morbilidad y mortalidad de los pacientes, alarga las estancias hospitalarias y eleva los costes sociosanitarios. En el caso de enfermedad oncológica disponemos de estudios que evidencian que afecta en torno al 60% de los pacientes. Si bien es conocido que hay cánceres más emanciantes que otros ... [»»]
Declaración conjunta de Henrietta Fore, Directora Ejecutiva de UNICEF, y del Dr. Tedros Adhanom Ghebreyesus, Director General de la OMS, con motivo de la Semana Mundial de la Lactancia Materna
Fuente: Organización Mundial de la SALUD (OMS) A principios de este año, los gobiernos, los donantes, la sociedad civil y el sector privado se unieron para poner en marcha el Año de Acción de la Nutrición para el Crecimiento. El Año de Acción ofrece una oportunidad histórica para transformar la forma en que el mundo encara el compromiso de eliminar la desnutrición infantil. La lact ... [»»]
Una nueva técnica de análisis del suero sanguíneo podría predecir complicaciones en casos de hipercolesterolemia familiar
Fuente: CIBER ISCIII La hipercolesterolemia familiar (HF) viene determinada genéticamente y las personas que la sufren tienen el colesterol ‘malo’ (LDL) muy alto desde su nacimiento y enfermedades de las arterias y el corazón con mayor frecuencia (ictus, infarto y angina de pecho). Para determinar el origen de las lesiones arteriales que puede provocar la HF, investigadores del CIBE ... [»»]
EFSA lanza una consulta pública sobre su próximo dictamen científico relativo al nivel máximo de ingesta tolerable de azúcares en la dieta
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha concluido su evaluación provisional sobre el nivel máximo de ingesta tolerable de azúcares en la dieta tras una revisión científica exhaustiva. Hoy se abre una consulta pública que se prolongará hasta el 30 de septiembre y la EFSA celebrará una reunión pública para debatir el proyecto de dictamen el 21 de septie ... [»»]
Cuestionarios de satisfacción del servicio de alimentación para residencias de ancianos
Fuente: FINUT Recientemente se ha publicado en la revista Journal of Academy of Nutrition, una revisión sistemática (RS) sobre la identificación y la evaluación crítica de los cuestiones de satisfacción del servicio de alimentación para su aplicación en residencias de personas mayores. Accede a la noticia aquí ... [»»]
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