Información técnica: bases de datos, nutricional

ÁREA: Estudios Generales y Recomendaciones en Alimentación y Nutrición > Tablas

AUTORES: * Cálculos de menús y consulta de tablas de composición * (A. Carbajal)

Tablas de composición de alimentos, ingestas recomendadas, programación y cálculo nutricional de dietas.