Tablas de composición de alimentos

ÁREA: Estudios Generales y Recomendaciones en Alimentación y Nutrición > Tablas

AUTORES: O. Moreiras, A. Carbajal, L. Cabrera, C. Cuadrado.

Ediciones Pirámide (Grupo Anaya, S.A.). 10ª ed. (140 pp). ISBN: 84-368-2050-9. Madrid, 2006.