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Utilidad y controversias del consumo de ácidos grasos de cadena media sobre el metabolismo lipoprotéico y obesidad

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Utilidad y controversias del consumo de ácidos grasos de cadena media sobre el metabolismo lipoprotéico y obesidad
01/01
Miembros SEÑ 01/01/2008

Utilidad y controversias del consumo de ácidos grasos de cadena media sobre el metabolismo lipoprotéico y obesidad

ÁREA: Lípidos

AUTORES: S. Sayago-Ayerdi, M.P. Vaquero, A. Schultz-Moreira, S. Bastida, F.J. Sánchez-Muniz.

Nutr Hosp 23:265-276, 2008   [ >> ]