Publicaciones » Guías internacionales

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28 de agosto de 2019 Date2

Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium

Contributors: National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine; Health and Medicine Division; Food and Nutrition Board; Committee to Review the Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium; Virginia A. Stallings, Meghan Harrison, and Maria Oria, Editors ISBN: 978-0-309-48834-1DOI: https://doi.org/10.17226/25353  A new report from the National Academie ... [»»]


26 de abril de 2019 Date2

Guidelines on Physical Activity, Sedentary Behaviour and Sleep. For Childresn under 5 years of age

Título: Guidelines on Physical Activity, Sedentary Behaviour and Sleep. For Childresn under 5 years of age Autor/es: Organización Mundial de la Salud Año de publicación: 2019 ISBN: 978-92-4-155053-6 Copyright: Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 IGO licence (CC BY-NC-SA 3.0 IGO;https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/igo). Para su descarga, pinche aqu ... [»»]


18 de diciembre de 2018 Date2

Género y pérdida de alimentos en cadenas de valor alimentarias sostenibles – Guía de orientación

La pérdida y el desperdicio de alimentos se traducen en pérdidas económicas para quienes se dedican a la agricultura y otras partes interesadas en la cadena de valor alimentaria y en precios más altos para las y los consumidores. Todo ello, provoca inseguridad alimentaria haciendo que los alimentos sean menos accesibles para los grupos más pobres y vulnerables. Esta Guía de Orientación se ... [»»]


23 de julio de 2018 Date2

Dietary Assessment: A resource guide to method selection and application in low resource settings

FAO provides countries with technical support to conduct nutrition assessments, in particular to build the evidence base required for countries to achieve commitments made at the Second International Conference on Nutrition (ICN2) and under the 2016-2025 UN Decade of Action on Nutrition. Such concrete evidence can only derive from precise and valid measures of what people eat and drink. There is a ... [»»]


23 de abril de 2018 Date2

ESPEN guideline on clinical nutrition and hydration in geriatrics

Título: Guía ESPEN sobre Nutrición clínica e hidratación en geriatría Autores: Dorothee Volkert, Anne Marie Beck, Tommy Cederholm, Alfonso Cruz-Jentoft, Sabine Goisser, Lee Hooper, Eva Kiesswetter, Marcello Maggio, Agathe Raynaud-Simon, Cornel C. Sieber, Lubos Sobotka, Dieneke van Asselt, Rainer Wirth, Stephan C Bischoff. Año de publicación: mayo 2018 Editorial: Elsevi ... [»»]


31 de diciembre de 2017 Date2

Assessing the economic costs of unhealthy diets and low physical activity. An evidence review and proposed framework

Las dietas poco saludables y la baja actividad física contribuyen a muchas enfermedades crónicas y discapacidad; son responsables de unas 2 de cada 5 muertes en todo el mundo y de alrededor del 30% de la carga mundial de morbilidad. Sin embargo, sorprendentemente, se sabe muy poco sobre los costos económicos que causan estos factores de riesgo, tanto para el cuidado de la salud como p ... [»»]


3 de abril de 2014 Date2

Manual of operation The HELENA study

Autores: González-Gross, Marcela, Stefaan de Henauw, Frederic Gottrand, Chantal Gilbert, Luis Moreno. Con este libro, los investigadores del consorcio HELENA (proyecto financiado en el 6º Programa Marco), ponen a disposición de la comunidad científica un trabajo riguroso para la obtención de datos epidemiológicos en relación con ingesta dietética, estilo de vida (actividad física, se ... [»»]


12 de julio de 2012 Date2

EFSA@10: “La ciencia que ayuda a mantener la seguridad alimentaria en Europa”

EFSA@10: "La ciencia que ayuda a mantener la seguridad alimentaria en Europa" EFSA publica un folleto con motivo de su décimo aniversario EFSA ha publicado un folleto con motivo de su décimo aniversario: EFSA@10: "La ciencia que ayuda a mantener la seguridad alimentaria en Europa". El documento refleja de forma concisa los avances de la Autoridad durante esta década en lo que respecta a la ev ... [»»]


1 de enero de 2009 Date2

ESPEN Guidelines on Adult Enteral Nutrition

Autores: H. Lochs, L. Valentini, T. Schütz, S.P. Allison, P. Howard, C. Pichard, S.D. Anker, J. Arends, N.J.M. Cano, N.E.P. Deutz, U. Körner, K.G. Kreymann, R. Meier, J. Ockenga, M. Plauth, D. Volkert, A. Weimann, et al. Editado por: The European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN). [ ESPEN ]   ... [»»]


1 de enero de 2009 Date2

ESPEN Guidelines on Adult Enteral Nutrition - Bioethics Guidelines on human studies

  Autor: European Nutrigenomics Organization (NuGO). [ Descargar ] ... [»»]


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