Publicaciones » Libros


3 de enero de 2005 Date2

Derivados cárnicos funcionales: Estrategias y Perspectivas

Autores: Sánchez-Muniz, F.J; Jiménez-Colmenero, F; Olmedilla Alonso, B.ISBN: 84-930544-6-1.Editado por: Fundación Española de la Nutrición (FEN - serie informes), 2005. ... [»»]


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3 de enero de 2005 Date2

Fisiología Aplicada al Deporte

Autores: Calderón, F.J.ISBN: 84-95447-13-4Editado por: Tébar. ... [»»]


3 de enero de 2005 Date2

Bases de la Fisiología

Autores: Gal, B. y otros.ISBN: 84-95447-12-6Editado por: Tébar. ... [»»]


3 de enero de 2005 Date2

Vitaminas Vol. 1 - Vitaminas Hidrosolubles

Autores: Dirigido por R. Deulofeu, Mª A. Vilaseca y M. Pastor.ISBN: 84-89975-19-1Editado por: Sociedad Española de Química Clínica y Patología Molecular (SEQC), 2005. ... [»»]


1 de enero de 2004 Date2

LA CARNE y productos cárnicos como alimentos funcionales

Autores: Jiménez Colmenero, F; Sánchez-Muniz, F.J; Olmedilla Alonso, B. ISBN: 84-933122-6-6.Editado por: Editec@Red,S.L. y Fundación Española de la Nutrición, 2004. ... [»»]


1 de enero de 2004 Date2

Introducción a la NUTRICIÓN HUMANA

Autores: M.J. Gibney; H.H. Vorster & F.J. Kok (para The Nutrition Society).Editado por: Acribia S.A. 2004 - edición española. ... [»»]


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1 de enero de 2004 Date2

TRANSPLANTE CARDÍACO (Manual de enfermería - programa educativo)

Autores: M. Solís; M.J. Casado; A. Iza; A. Barragán; T. González.ISBN: 84-7491-7565Editado por: Editorial Complutense. 2004. ... [»»]


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1 de enero de 2004 Date2

Enfermería en Transplantes

Autores: M. Solís Muñoz.ISBN: 84-95626-53-5Editado por: Difusión avances en enfermería (DAE, SL) - Serie cuidados avanzados. ... [»»]


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1 de enero de 2004 Date2

ANOREXIA Y BULIMIA. Manual para su detección en el ámbito escolar

Autores: C. Pérez Lancho.Editado por: Grafema. ... [»»]


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1 de enero de 2004 Date2

Compendio de Riesgos Alimentarios

Autores: Moll, M; Moll, N.ISBN: 84-200-1068-5Editado por: Acribia ... [»»]


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