Manual of operation The HELENA study
Manual of operation The HELENA study Autores: González-Gross, Marcela y otros (ed.)Editorial: Prensas de la Universidad de Zaragoza.Temática: Ciencias de la Salud. ISBN: 978-84-15770-73-2Año de Edición: 2013, Páginas: 289Tamaño: 170 x 230Formato: Libro+CD. Rústica.Lenguaje: Inglés ReseñaCon la publicación de este libro, los investigadores del consorcio HELENA (proyecto financiado en el ... [»»]
Nutrición saludable frente a la Obesidad. Bases científicas y aspectos dietéticos
Autor: Alfredo Martínez HernándezISBN: 978849835765Edición: 1ª Año de publicación: 2013Editorial: Panamericana Puntos clave• Establece entre los especialistas dedicados al campo de la nutrición un protocolo de consulta y una metodología de trabajo• Considera la evaluación del estado nutritivo del paciente obeso• Aporta las listas de intercambio de alimentos españoles, ... [»»]
Lo esencial en metabolismo y nutrición + Studenconsult
Autores: Appleton, Amber; Vanbergen, OliviaEditorial: Elsevier 4a ed. 2013ISBN: 9788490224168Idioma: Español ÍndicePáginas preliminares. Página de créditos. Prólogo del editor de la colección. Prefacios. Agradecimientos. Introducción al metabolismo. Metabolismo energético I: ciclo ATC. Metabolismo energético II: generación de ATP. Metabolismo de los hidratos de carbono. Transporte y ... [»»]
“Comer o no comer“
"Comer o no comer", así se titula el libro que han publicado Antonio Ortí, Ana Palencia y Raquel Bernacer editado por Planeta. En él se tumban noventa y ocho mitos relacionados con la alimentación que se propagan de boca en boca como si fueran verdades irrebatibles. En la obra se entrevista a expertos en nutrición, médicos, químicos, antropólogos y especialistas diversos con una opinión d ... [»»]
Tablas de Composición de Alimentos
Autores: Olga Moreiras, Ángeles Carbajal, Luisa Cabrera y Carmen Cuadrado.Publicadas por la editorial Pirámide, 16º ed, revisada y ampliada, 2013. I.S.B.N.: 978-84-368-2903-7 La creciente información sobre la relación entre dieta y enfermedades crónicas (problemas cardiovasculares, obesidad, diabetes, osteoporosis, etc.) ha aumentado el interés por nuestra alimentación. Conocer la c ... [»»]
Vitamina D: una perspectiva actual
Dirigido por: Cristina Córdoba Chicote y Fernando Granado Lorencio Editorial: Sociedad Española de Bioquímica Clínica y Patología Molecular (SEQC) Fecha de edición: Abril 2013 Idioma: Español ISBN: 8489975493 En los últimos años estamos asistiendo a un renovado interés por la vitamina D. Esto es debido a la alta prevalencia de déficit de vitamina D des ... [»»]
Nutrición Comunitaria + Acceso online
Autor: Javier Aranceta Editorial: Elsevier Edición: 3ª. Marzo 2013 Idioma: Español ISBN-13: 9788445821374 La obra recoge los principales aspectos de la nutrición comunitaria para su aplicación práctica en planes, programas y actividades de salud comunitaria. Supone una valiosa ayuda para el alumno en el desarrollo de competencias y habilidades como la capacidad d ... [»»]
Libro Blanco de la Nutrición en España 2013
El Libro Blanco de la Nutrición en España, fruto de un convenio específico firmado entre la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) y la Fundación Española de la Nutrición (FEN), fue presentado el 20 de marzo de 2013 en el Ministerio de Sanidad, Servicio Sociales e Igualdad. Este libro blanco constituye una herramienta pionera en España y pretende constituirse en l ... [»»]
Manual de Nutrición Práctica | Dra. Madeline Durán
El día 8 de enero fue puesto en circulación en Santo Domingo, República Dominicana el Manual de Nutrición Práctica (ISBN 978-9945-00-658-8) de la Dra. Madeline Durán quien fuera becaria en el Servicio de Nutrición Clínica y Diabetes de la Clínica Puerta de Hierro en el período 1987-89. La doctora Durán nos ofrece en su manual, el primero en su estilo en el país, un material organizad ... [»»]
Manual on Vitamin A Deficiency Disorders (VADD)
Manual on Vitamin A Deficiency Disorders (VADD) Autor: Editor Donald S. McLaren ; Klaus KraemerAño publicación: 2012ISBN: 978-3-318-02143-1 Idioma: InglésEditorial: KARGER An up-to-date and comprehensive handbook Vitamin A plays a key role among the vitamins essential for healthy growth and development. Vitamin A deficiency disorders (VADD) are therefore an important part of general malnutr ... [»»]
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