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Serum concentrations of carotenoids, vitamins A, E, and C, in control subjects from five European countries
ÁREA: Carotenoides y otros fitoquímicos > ESTUDIO DE INTERVENCIÓN CON LUTEÍNA, LICOPENO Y B-CAROTENO EN SUJETOS CONTROLES DE CINCO PAISES EUROPEOS (Intervention study with lutein, lycopene and b-carotene in control subjects from five European countries): AUTORES: Olmedilla, B; Granado, F; Southon, S.; Wright,A.J.A.; Blanco, I; Gil-Martínez, E; Van den Berg, H; Corridan, B; Roussel, A.M.; ... [»»]
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A European carotenoid database to assess carotenoid intakes and its use in a five-country comparative study
ÁREA: Carotenoides y otros fitoquímicos > ESTUDIO DE INTERVENCIÓN CON LUTEÍNA, LICOPENO Y B-CAROTENO EN SUJETOS CONTROLES DE CINCO PAISES EUROPEOS (Intervention study with lutein, lycopene and b-carotene in control subjects from five European countries): AUTORES: O'Neill, M.E.; Carroll, Y; Corridan, B.; Olmedilla, B; Granado, F; Blanco, I; Van den Berg, H; Hininger, I; Rousell, A.M.; Chopr ... [»»]
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No significant effects of lutein, lycopene or b-carotene supplementation on biological markers of oxidative stress and LDL oxidability in healthy adult subjects
ÁREA: Carotenoides y otros fitoquímicos > ESTUDIO DE INTERVENCIÓN CON LUTEÍNA, LICOPENO Y B-CAROTENO EN SUJETOS CONTROLES DE CINCO PAISES EUROPEOS (Intervention study with lutein, lycopene and b-carotene in control subjects from five European countries): AUTORES: Hininger, IA; Meyer-Wenger, A; Moser, U; Wright, A; Southon, S; Thurnham, D; Chopra, M; van den Berg, H; Olmedilla, B; Favier, A ... [»»]
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Carotenoides y salud humana
ÁREA: Carotenoides y otros fitoquímicos > Monografías y libros AUTORES: Olmedilla, B; Granado, F; Blanco, I. Fundación Española de Nutrición (F.E.N.), Serie Informes (nº 11). ISBN:84-930544-2-9. Madrid, septiembre 2001. ... [»»]
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Licopeno ¿ compuesto de interés en salud pública ?
ÁREA: Carotenoides y otros fitoquímicos > Divulgación AUTORES: B. Olmedilla. 2001. ... [»»]
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Luteína: un componente de hortalizas y frutas relacionado con la agudeza visual
ÁREA: Carotenoides y otros fitoquímicos > Divulgación AUTORES: F. Granado; B. Olmedilla. 2001. ... [»»]
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La dieta mediterránea como modelo de dieta prudente y saludable
ÁREA: Estudios Generales y Recomendaciones en Alimentación y Nutrición > General AUTORES: Carbajal, A., Ortega, R. Revista Chilena de Nutrición 2001; 28/2:224-236. ... [»»]
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The DAFNE databank as simple tool for nutrition policy. DAta Food NEtworking
ÁREA: Estudios Generales y Recomendaciones en Alimentación y Nutrición > General AUTORES: Trichopoulou A, DAFNE contributors Public Health Nutr 2001;4(5B):1187-1198 ... [»»]
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The DAFNE initiative: The methodology for assessing dietary patterns across Europe using household budget survey data
ÁREA: Estudios Generales y Recomendaciones en Alimentación y Nutrición > General AUTORES: Trichopoulou A, DAFNE contributors. Public Health Nutr 2001;4/5B:1135-1141. ... [»»]
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Funcionalidad psicosocial en un grupo de ancianos españoles
ÁREA: Estudios Generales y Recomendaciones en Alimentación y Nutrición > Edad Avanzada AUTORES: Martín ML, O Moreiras, A Carbajal Rev Mult Gerontol 2001;11(1):8-11. ... [»»]
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