Nutrición infantil: del neonato al adolescente
Del 13 al 15 de julio de 2015 / Ejea de los Caballeros (Zaragoza)

Dirección: Dª. Mª Teresa Oliván Usieto, Profesora Asociada de la Universidad de Zaragoza.

Objetivos: Distintos eventos han hecho que la alimentación infantil sufra un gran cambio a lo largo del último siglo; a pesar de lo que se pueda pensar este cambio en la alimentación no está generando una mejora nutrición en los niños. La infancia y la adolescencia son dos etapas clave en la adquisición de hábitos por parte de la persona. El hecho de tener unas pautas alimenticias adecuadas en la infancia influirá de gran manera en la alimentación del individuo adulto. Con ello se evitarán enfermedades cada vez más prevalentes en nuestra sociedad, como factores de riesgo cardiovascular o cánceres. Cada vez se detectan más enfermedades relacionadas con los alimentos y más intolerancias y alergias alimentarias. Todo lo expuesto hace que el conocimiento de la alimentación infantil esté cobrando importancia día a día. En este curso estudiaremos, partiendo de conceptos básicos, todos los aspectos relacionados con la alimentación del niño, desde el lactante al adolescente. Veremos las peculiaridades por edad y los problemas más frecuentes en cada etapa de la vida. Así mismo repasaremos la alimentación en comedores escolares.

Horas Presenciales: 25 horas

Destinatarios Se trata de un curso destinado a profesionales de la salud, tanto auxiliares de enfermería, diplomados/graduados en enfermería como facultativos; o bien estudiantes de estas ramas. Además es de interés para todos los colectivos relacionados con la educación, como profesores o estudiantes. El contenido del curso puede interesar a la población general.

Precio de la matrícula: General 140 euros . Reducida 120 euros. Tarifa especial 125 euros (incluye Matrícula del curso, alojamiento y manutención en media pensión. Patrocinado por la Diputación Provincial de Zaragoza). Esta tarifa será aplicable a los 20 primeros inscritos en esta modalidad de tarifa.

Lugar de celebración: Centro Cívico Cultural. Paseo del Muro, nº 22-24 50600. Ejea de los Caballeros.

Alojamiento: Albergue juvenil "El Villés" C/ Bomberos, s/n 50600. Ejea de los Caballeros. Tel.: 976661157.

Programa completo: http://moncayo.unizar.es/cv/
cursosdeverano.nsf/CursosPorNum/41

Información: Cursos Extraordinarios de la Universidad de Zaragoza. Edificio Interfacultades, 3ª planta. c/ Pedro Cerbuna, nº 12, 50.009 Zaragoza.
Tel.: 876 553732 y 876553586 (ext. 843732 y 843586)
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