Talleres de gastronomía de Cantabria
6 / 13 y 20 de julio de 2015

6 de julio "Los arroces en la gastronomía regional".
13 de julio "Los huevos en la cocina".
20 de julio "Cocina de otoño. Caza y setas".

Director: Sergio Sanfilippo Azofra. Profesor Contratado. Doctor Dpto. de Administración de Empresas.
Coordinador: José Luis Pérez Sánchez (Redactor Jefe de "El Diario Montañés". Coordinador del suplemento semanal "Cantabria en la mesa").
Patrocina: Ayuntamiento de Laredo.
Colabora: El Diario Montañés.
Código: LA GAS
Nº Plazas: 90

El taller tendrá una duración de 1 hora y 30 minutos y consistirá en un debate con expertos y una degustación de los productos.

Lugar de celebración: Escuela Oficial de Idiomas C/ Reconquista de Sevilla, 4 • Laredo.

Actividad gratuita. Acceso libre, previa recogida de invitaciones, hasta completar el aforo.

Información y matrícula: Universidad de Cantabria. Secretaría "cursos de Verano". Edificio Tres Torres "Casa del estudiante" Torre C, planta- 2. Avda. Los Castros, s/n 39005 Santander. Tel.: 942200973
Fax: 942200975 / e-mail: cursos.verano@unican.es