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Voluntarios prediabéticos para estudio nutricional con Moringa Oleífera

09 Julio 2019
Voluntarios prediabéticos para estudio nutricional con Moringa Oleífera

El grupo de Inmunonutrición del CSIC busca voluntarios para un estudio de prevención de Diabetes con un complemento nutricional a base de Moringa oleífera. Se requieren personas pre-diabéticas sin tratamiento farmacológico y los siguientes requisitos: 

- Edad: 40-70 años.

- Glucosa en ayunas entre 100 - 125 mg/dl en un análisis de sangre previo (te lo hacemos).

- Ausencia de enfermedades importantes.

- No consumir otros suplementos dietéticos.

Moringa oleífera es una planta leñosa, popular en regiones tropicales y subtropicales. Sus hojas, raíces y vainas tiernas se consumen como hortaliza, frescas o cocinadas, en muchos lugares de Asia, África y América. Es bien conocida por su variedad de usos medicinales y su elevado valor nutricional. Presenta un alto contenido de proteínas con alto valor biológico al poseer todos los aminoácidos esenciales, y además cantidades altas de fibra, calcio, potasio, vitamina C, carotenoides y otros compuestos bioactivos con actividad antioxidante, anti-dislipémica, hipotensora y anti-diabética.

Es un proyecto financiado por el Ministerio en la convocatoria Retos de la Sociedad 2017 y ha sido aprobado por el Comité de Ética del Hospital Puerta de Hierro-Majadahonda y por la Comisión de Investigación de Atención Primaria.

Contacto: Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición. Tel. 91 549 2300

Dra. Sonia Gómez. E-mail:  sgomez@ictan.csic.es. Ext. Tel: 231427

Dra. Esther Nova. E-mail: enova@ictan.csic.es. Ext. Tel: 231209


Para más información sobre el estudio pinche aquí