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La mitad de los frescos desperdiciados en el súper acaban en la basura
14 Marzo 2018
Fuente: Efeagro.com.
"Los supermercados españoles desperdician en torno a 128 millones de kilos de alimentos frescos al año, de los cuáles casi la mitad va a parar a la basura, según los datos de un estudio de la consultora Nielsen publicado hoy. El informe cuantifica en cerca de 484 millones de euros el desperdicio de este tipo de alimentos -frutas y verduras, carne y pescado fresco-, lo que equivale al 3 % de todas las ventas de esta clase de productos en las cadenas de distribución..."
