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Documento de consenso sobre las dietas de exclusión en el Síndrome del Intestino Irritable (SII).

Documentos de consenso   |   11 de diciembre de 2018 Date   |  

Autores: Dr. Javier Santos, Servicio Digestivo del Hospital Universitari Vall D’Hebron (HUVH). Dra. Constanza Ciriza de los Ríos, Servicio de Aparato Digestivo del Hospital Universitario 12 de Octubre. Dr. Alvaro García Manzanares, Sociedad Española de Endocrinología y nutrición (SEEN). Servicio Endocrinología y Nutrición. GAI La Mancha Centro. Dra. Isabel Polanco, Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatologia y Nutrición Pediátrica (SEGHNP). Dra. Mari Puy Portillo, Sociedad Española de Nutrición (SEÑ). CIBEROBN. Instituto de Salud Carlos III. Dr. Antonio Villarino, Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA). Dra. Beatriz Lema Marqués, Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral (SENPE). Dra. Mª del Carmen Vázquez Alférez, Asociación de Enfermeras en Nutrición y Dietética (ADENYD).

ÍNDICE 

  • Introducción
  • Bases biológicas de la exclusión alimentaria en el síndrome del intestino irritable
  • Utilidad diagnóstica de la exclusión alimentaria en el SII
  • Exclusión de FODMAPs en el SII
  • Exclusión de la lactosa en el síndrome de intestino irritable
  • Exclusión del glúten en el SII
  • Conclusiones
  • Consecuencias o repercusiones nutricionales de la exclusión de lactosa, glúten y otros FODMAPs en el paciente adulto
  • Educación para adquisición de hábitos alimentarios saludables.
  • Comunicación con el paciente con SII
  • Bibliografía
  • Tablas

 

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