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31 January 2023 Date2

Compuestos bioactivos de origen vegetal. Nuevo campo de actuación en la estrategia “One Health”

Autor: Rafael Urrialde de Andrés ISBN: 978-84-09-47928-3 “El enfoque de “Una Sola Salud” debe interrelacionar e interconectar la salud humana, la salud animal y la salud vegetal y estos 3 pilares deben estar englobados en un entorno y salud ambiental con un concepto total de planeta global”. Puede descargar AQUÍ la publicación ... [»»]


19 December 2022 Date2

Actividad física para la salud y reducción del sedentarismo. Actualización 2022

Las Recomendaciones para la población sobre Actividad Física para la Salud y Reducción del Sedentarismo, tienen el objetivo de dar a conocer a la población cual es la cantidad, intensidad, frecuencia y duración de la actividad física que beneficia la salud. Se basan en las recomendaciones existentes a nivel internacional, y en la evidencia científica, teniendo como objetivo final que toda l ... [»»]


15 December 2022 Date2

Estudio cualitativo sobre las percepciones en alimentación, prácticas alimentarias y hábitos de vida saludables en población adolescente

Estudio participativo dirigido a identificar, evaluar y analizar las percepciones de alimentación saludable, prácticas alimentarias y hábitos de vida saludables, en escolares de 12 a 14 años, de primero y segundo de Educación Secundaria Obligatoria, de cuatro Institutos de Educación Secundaria (IES), localizados en 4 municipios diferentes: Cádiz, Málaga, Palma de Mallorca y Rivas Vaciamadr ... [»»]


13 December 2022 Date2

Evaluación Final 2020 de los acuerdos de reducción del contenido en nutrientes seleccionados (azúcares, sal y grasas) del Plan de colaboración para la mejora de la composición de los alimentos y bebidas y otras medidas.

El plan representa un esfuerzo conjunto de mejora en el marco de un compromiso más amplio a nivel de la Unión Europea y la Organización Mundial de la Salud para impulsar las políticas de reformulación. Este informe proporciona todas las claves metodológicas y los resultados detallados de la evaluación final del cumplimiento de 180 compromisos con los sectores de fabricación, distribución ... [»»]


3 October 2022 Date2

Tendencia de exclusión alimentaria en la población española

Autores: Eduard Baladia, Manuel Moñino, Martina Miserachs, Teresa Fernández, Giuseppe Russolillo Análisis de tendencias de exclusión de alimentos y nutrientes considerados objetivamente saludables/no saludables, así como en de dietas de eliminación bien caracterizadas como las dietas sin gluten, sin lactosa, bajas en carbohidratos (cetogénicas), bajas en carbohidratos fermentables (FO ... [»»]


27 June 2022 Date2

Plan Estratégico Nacional para la Reducción de la Obesidad Infantil (2022-2030). Resumen ejecutivo

Año: 2022 Autor: Alto Comisionado contra la Pobreza Infantil Lugar de Edición: Madrid Editorial: Alto Comisionado contra la Pobreza Infantil Descarga AQUÍ el informe ... [»»]


20 June 2022 Date2

Assessing the use of acute malnutrition indicators for nutrition surveillance

Autores: CUSTODIO Estefania; MWIRIGI Louise; TEFERA Nigussie; PEREZ HOYOS Ana; BAILLE Barbara; NYAWO Mara; RODRIGUEZ LLANES Jose Manuel     ISBN: 978-92-76-45884-5   ISSN: 1831-9424   URI: https://publications.jrc.ec.europa.eu/repository/handle/JRC126760   DOI: 10.2760/090225   Pincha AQUÍ pa ... [»»]


13 June 2022 Date2

Guía la importancia de los lácteos para una adecuada hidratación

La guía la importancia de los lácteos para una adecuada hidratación arroja luz sobre el papel vital que juegan estos alimentos para un buen balance hídrico. Entre las conclusiones, el consumo de más de 2 raciones de lácteos al día puede llegar a aportar un 25 % de las necesidades hídricas, Autores: Aitor Trabanco, Paula Rodríguez, Alejandra Carretero, José Manuel Ávila, Gregorio V ... [»»]


13 June 2022 Date2

Fiscal policies to promote healthy diets: policy brief

This policy brief provides policy-makers, programme managers, health professionals and advocates with information and policy options related to the implementation of fiscal policies to promote healthy diets. To incentivize consumption of healthier options and disincentivize the consumption of less healthy options, governments are called upon to implement fiscal policies that promote healthy diets, ... [»»]


21 April 2022 Date2

Informe sobre el Impacto de las Redes Sociales en los Hábitos Alimentarios de los Adolescentes

El informe pretende analizar el impacto de las redes sociales en los hábitos alimentarios de los adolescentes en una primera etapa de forma cualitativa. Para ello se han creado 3 grupos de trabajo que abordan el tema desde diferentes perspectivas. El dossier describe de forma exhaustiva la situación del problema en España y los esfuerzos que se realizan a diferentes niveles. El diagnóstico es ... [»»]


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